Unsere hochwertigen Speiseöle erhalten Sie im gut sortieren Lebensmittel-Handel, in Reformhäusern und gern auch im Frische-Direktversand.

Fax.: 0361 - 600 370 8

e-mail:  info@erfurter-oelmuehle.de


Rufen Sie uns gern an, wenn Sie Fragen zu den Ölen haben :

Tel. 0361 - 600 370 0

Ebenso können Sie von uns exklusiv Chargenzertifikate erhalten! Zu Ihrer Sicherheit prüfen wir jede Charge intern und extern auf die wesentlichen Qualitätsparameter. "... das gute Gefühl, lieber etwas mehr zu tun..."

So haben Sie immer die Sicherheit, nur allerbeste Qualität zu genießen.

Speiseöle aus der Erfurter Ölmühle Werner Fischer GmbH :

kaltgepresstes Thüringer Leinöl Pur-Lin, 250 ml

(100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 3.434 kJ / 835 kcal; Fett: 92,8 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 9,7 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 18,7 g,

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 64,7 g;

Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 g)

Verwendungs-Tipp: zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterin-Spiegels im Blut täglich 1 EL, z.B. in Quark oder Joghurt eingerührt, einnehmen! Der leicht bittere Geschmack ist arteigen und typisch für ein wertvolles kaltgepresstes Leinöl!

 

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kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl, 250 ml,

(DE-ÖKO-003; EU-Landwirtschaft / Nicht-EU-Landwirtschaft)
(100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 3.400 kJ / 828 kcal; Fett: 91,9 g, davon: gesättigte Fettsäuren, 9,9 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 26, 5 g,

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 55,9 g;

Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 g)

Verwendungs-Tipp: perfekt für knackig-frische Salate und zum Kurz-Braten von Bratkartoffeln z.B.

 

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Olivenöl, nativ, extra vierge, 250 ml,

(Ursprung Europäische Gemeinschaft)

(100 ml enhalten durchschnittlich: Brennwert: 3.378 kJ / 822 kcal; Fett: 91,3 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 14,0 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5 g,

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,4 g;

Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß 0 g; Salz: 0 g)

Verwendungs-Tipp: für alle mediterranen Speisen, Salate, Aufläufe, Dips, Aufstriche, Couscous u.v.m.; auch zum Kurz-Braten und als Grill-Marinade.

Angenehm leicht scharf - man schmeckt die handverlesene Auswahl bester Oliven und das rein mechanische Pressverfahren

 

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Sonnenblumen-Walnuss-Öl, 500 ml,

(Zutaten: Sonnenblumenöl (83 %), Walnussöl (17%)

(100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 3.408 kJ / 829 kcal; Fett: 92,1 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 10,1 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 24,1 g,

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 58,1 g;

Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 g), Hinweis bezgl. mögl.Nuss-Allergie!

Verwendungs-Tipp: perfekt für Gemüse und OBST-Salate! Beim Backen ersetzen Sie 1/2 der festen Fette (Butter/Margarine) durch die gleiche Menge Sonnenblumen-Walnuss-Öl! EIn wunderbares, angenehm leicht-nussiges Geschmackserlebnis!

 

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Bärlauchöl, 500 ml, nur saisonal verfügbar

(Zutaten: Rapsöl, Bärlaucharoma)
(100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert:: 3.397 kJ / 825 kcal; Fett: 91,7 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 6,7 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 58,8 g,

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25,9 g;

Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 g)

 

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Omega-3-Öl, 500 ml,

(Zutaten: Rapsöl, Leinöl 6 %, Kürbiskernöl)

(100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 3.397 kJ / 826 kcal; Fett: 91,8 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 7,1 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 56,3 g,

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 28,4 g;

Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 g)

Verwendungs-Tipp: für alle, denen das wertvolle kaltgepresste Leinöl zu kräftig ist, ist das Omega-3-Öl eine gute alternative Quelle für wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die der menschliche Körper dringend braucht!

Ein echtes Universal-Öl für jede Küche: Salate, Backen, Kochen, Braten,...

 

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Traubenkernöl, 500 ml
(100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 3.408 kJ / 829 kcal; Fett: 92,1 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 10,6 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 16,2 g,

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 65,8 g;

Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 g)

Verwendungs-Tipp: der edle Begleiter edler Speisen!

Weitgehend neutraler Geschmack unterstreicht und betont den Eigengeschmack des damit zubereiteten Essens! (Fisch- und Fleisch-Braten, gedünstetes/ gebratenes Edel-Gemüse, perfekt für selbstgemachte Mayonnaise (dazu ein Schuss Leinöl...)

 
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